Φτιάξε μόνος σου Αψέντι!
Το αφροδισιακό ποτό, γνωστό και ως "πράσινη νεράιδα"...
Το αψέντι έχει φήμη στα όρια του θρύλου ως ποτό που προκαλεί επικίνδυνη εξασθένιση του οργανισμού και λατρευόταν από μποέμ συγγραφείς και καλλιτέχνες. Γεννήθηκε στην Ελβετία τέλη του 17ου αιώνα ως φαρμακευτικό ελιξίριο. Μέχρι τον Α’ παγκόσμιο πόλεμο απαγορευόταν σε πολλές χώρες και θεωρούνταν δαιμόνιο ναρκωτικό. Ο λόγος ήταν πως υποτίθεται ότι κατέστρεψε πολλές διάσημες προσωπικότητες όπως ο Βαν Γκογκ, ο Ρεμπό, ο Μποντλαίρ, ο Όσκαρ Ουάιλντ και άλλους. Το πραγματικό πρόβλημα ήταν πως ήταν φθηνό, με 70% περιεκτικότητα σε αλκοόλ, ενώ περιείχε ένα συστατικό που ερεθίζει το κεντρικό νευρικό σύστημα και σε μακροχρόνια χρήση το προσβάλλει.
Μια ασφαλής και υπέροχη παραλλαγή του είναι:
* Βάζετε 15 γρ. σπόρους μάραθου, γλυκάνισου, ύσσωπου, μελισσόχορτου, νταμιάνας σε βάζο 1 λίτρου μαζί με 7γρ. αγριαψιθιά.
* Σκεπάστε με μία φιάλη 700γρ βότκα.
* Σφραγίστε το βάζο και αποθηκεύστε σε ζεστό και σκοτεινό μέρος κουνώντας το που και που.
* Στραγγίστε το και εμφιαλώστε το.
Πιείτε το με πάγο και νερό, και προσφέρετε το στην θηλυκή παρουσία δίπλα σας, ενώ παραδίνεστε σε ένα ειδύλλιο με ρίζες στην παλιά ευρωπαϊκή παράδοση…
