Η καλύτερη κωμική εκπομπή της ελληνικής τηλεόρασης...

Μπορεί η δημοφιλής εκπομπή "εφιάλτης στην κουζίνα" με τον Έκτορα Μποτρίνι, να είναι και ολίγον show λόγω τηλεθέασης, αλλά κρύβει μία σκληρή πραγματικότητα.

Αναδεικνύει οικονομικά αδιέξοδα σε ταβέρνες και εστιατόρια, όπως και απεγνωσμένες καταστάσεις μεταξύ ιδιοκτητών αλλά και απλών υπαλλήλων.

Βέβαια θα πρέπει να τονίσουμε ότι μπορεί η εκπομπή να είναι αρκετές φορές καυστική ως προς την συμπεριφορά της απέναντι στους κατατρεγμένους από τα χρέη ιδιοκτήτες (έχουν υπάρξει και αυτοκτονίες μετά την εκπομπή), αλλά δεν είναι υπαίτια σε καμία περίπτωση, για την κατάσταση που έχει δημιουργηθεί.

Ούτε ο Έκτορας είναι οικονομικός σύμβουλος, για να δώσει οδηγίες και λύσεις σε ένα δισβάσταχτο χρέος του επιχειρηματία, που τον καλεί, και περιμένει να ανακάμψει μετά την εκπομπή, η δουλειά του.

Γιατί κακά τα ψέματα πολλοί θέλουν να λένε ότι είναι επιχειρηματίες, φτιάχνοντας κάτι από την αρχή, ή το βρήκαν κληρονομιά από τους γονείς, αλλά δεν είναι ικανοί.

Το θέμα είναι ότι η ενασχόληση με την εστίαση γενικότερα είναι μία δύσκολη υπόθεση, αφού μία άσχημη συμπεριφορά ως προς την ποιότητα του φαγητού, αρκεί για να μην πατήσει ποτέ ξανά ο εκάστοτε πελάτης.

Μπείτε εσείς στην θέση του πελάτη, ο οποίος επισκέπτεται ένα μαγαζί και συναντά απαράδεχτο φαγητό ή απίστευτη αγένεια και σέρβις ή όλα μαζί. Ποτέ δεν θα δώσει δεύτερη ευκαιρία στο μαγαζί. Ίσα ίσα που θα το δυσφημήσει με την πρώτη ευκαιρία (σε γνωστούς, ή με κριτική στο internet), και φυσικά δεν θέλει και πολύ η κατάσταση να πάρει τον κατήφορο για το συγκεκριμένο εστιατόριο.

Σκοπός του κ. Μποτρίνι, είναι να διαπιστώσει που υστερεί το μαγαζί ως προς το μενού του, και φυσικά να δώσει και μία πινελιά ανακαίνισης στον χώρο, με συγκεκριμένες προτάσεις.

Όμως μην γελιόμαστε, τις περισσότερες φορές διαφαίνεται από την εκπομπή ότι ο κος Μποτρίνι μιλάει είτε σε τούβλα, είτε σε ανθρώπους που δεν έχουν σκοπό να αλλάξουν, και απλά η επίσκεψη του γνωστού σεφ, απλά παρατείνει την ζωή της επιχείρησης, για μερικές μέρες ακόμα.

Κερδισμένος ο τηλεθεατής, αφού τις περισσότερες φορές οι καταστάσεις που δημιουργούνται, είναι κωμικοτραγικές με σαφώς πιο αστεία γεγονότα, από πολλά σήριαλ της ελληνικής τηλεόρασης που θέλουν να υποστηρίζουν ότι προσφέρουν γέλιο στους τηλεθεατές...